
Conception architectural du restaurant ROMPEHUESO. Deux corps architecturaux sont traversés par un espace communiquant comme deux pierres tendues par le vide. Ils abritent respectivement cuisine/service et la salle de restauration qui peut accueillir une centaine de clients.
Le décalage et l'orientation de ces deux corps provoquent, au nord, un vis-à-vis entre cuisine et salle au nord, à l'ouest, une ouverture vers le paysage.
Rompehueso base son ambiance sur la texture des tissus Kumiai.
Matériaux: Pierre blanche, béton bouchardé, laine, liane, bois de Tzalam, gravier.
Mobilier:Bois de Tornillo, laine, liane.
Superficie de construction: 260m2
Client: Privé